行業(yè)新聞
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吳裕泰亦莊中和街店開(kāi)業(yè) 人均消費(fèi)400元左右
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: bjl [ 摘要 ] 7 月 11 日,吳裕泰內(nèi)府菜的第四家連鎖店在亦莊中和街開(kāi)業(yè)。記者了解到,這里人均消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在 400 元左右,加收 10% 服務(wù)費(fèi)。 瞄準(zhǔn)商務(wù)宴請(qǐng)消費(fèi),推崇茶文化創(chuàng)意菜肴, 7 月 11 日,吳裕泰內(nèi)府......
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中國(guó)餐飲業(yè)博覽會(huì)即將召開(kāi)
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw 核心提示:由中華人民共和國(guó)商務(wù)部和澳門(mén)特別行政區(qū)經(jīng)濟(jì)財(cái)政司共同舉辦的行業(yè)品牌展會(huì) — 第三屆中國(guó)餐飲業(yè)博覽會(huì)將于 2012 年 9 月 21-23 日在澳門(mén)舉辦。 第三屆中國(guó)餐飲業(yè)博覽會(huì)定位 “ 餐飲 ” ,博......
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全聚德前門(mén)店148周年店慶優(yōu)惠活動(dòng)讓你眼紅
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: bjl [ 摘要 ] 本月 24 日是全聚德前門(mén)起源店成立 148 年的日子,喜迎店慶,除了美食,全聚德前門(mén)店將舉辦多種優(yōu)惠活動(dòng)。 7 月 24 日,全聚德前門(mén)起源店將迎來(lái) 148 歲生日。屆時(shí),店內(nèi)將舉辦多種活動(dòng)回饋消......
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五芳齋粽子傳承中國(guó)美食文化
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯 :bjl [ 摘要 ] 在傳統(tǒng)文化漸漸淡化的社會(huì),五芳齋人一直堅(jiān)持的自己的特色,要把中國(guó)的粽子文化和屈原精神發(fā)揚(yáng)光大。 千年前,汨羅江畔,屈原抱著石頭跳入了江中,為后人留下一種精神,執(zhí)著和不屈,讓我們能夠......
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廚師花三個(gè)月烙出《清明上河圖》 長(zhǎng)18米
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw [ 摘要 ] 15 日下午,江蘇宿遷沐陽(yáng)廚師徐以兵自己的飯店門(mén)前展示烙畫(huà)作品《清明上河圖》,這幅烙畫(huà)花費(fèi)了三個(gè)月,長(zhǎng) 18 米。 15 日下午,市民徐以兵在自己的飯店門(mén)前展示烙畫(huà)作品《清明上河圖》,當(dāng) 5 ......
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CFE2012第七屆搜廚國(guó)際調(diào)味大師邀請(qǐng)賽爭(zhēng)霸廣州
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw “ 廚之精湛,味之驚艷 ” ,由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)與搜廚網(wǎng)共同主辦的搜廚國(guó)際調(diào)味大師爭(zhēng)霸賽將迎來(lái)第七屆,大賽再次牽手 2012 中國(guó)(國(guó)際)調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng) CFE2012 )于 10 月 31 日 在廣州......
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專(zhuān)訪合肥餐飲傳奇王守東
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw [摘要 ] 王守東,翰林酒店管理集團(tuán)總監(jiān),曾經(jīng)在外國(guó)參加比賽時(shí)現(xiàn)場(chǎng)表演過(guò) “ 快速雞丁 ” ,從殺雞、褪毛、炒熟、上桌只要 1 分 30 秒。這道菜曾經(jīng)獲得了合肥市第三屆絕技絕活比賽金獎(jiǎng)。 早就聞名合肥翰......
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全聚德雙榆樹(shù)店推出半價(jià)招牌菜 美味又實(shí)惠
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: bjl [ 摘要 ] 據(jù)悉,全聚德雙榆樹(shù)店推出“特定日半價(jià)招牌菜”優(yōu)惠活動(dòng)。 全聚德雙榆樹(shù)店推出“特定日半價(jià)招牌菜”優(yōu)惠活動(dòng)。該店銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人表示,凡是在每周三到店消費(fèi)的顧客,持招商銀行信用卡結(jié)賬都可以......
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全聚德三元金星讓你吃到正宗的北京烤鴨
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: bjl [ 摘要 ] 許多人到北京游玩一定要吃北京烤鴨,然而正宗的北京烤鴨必須用正宗的北京鴨烤制,全聚德三元金星就做到了這一點(diǎn),實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖到餐桌的一條龍生產(chǎn)、加工。 談到北京烤鴨,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)大師艾廣......
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粗菜淡飯:開(kāi)快樂(lè)的餐廳 干開(kāi)心的事業(yè)
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw [ 摘要 ] 熊斌經(jīng)營(yíng)過(guò)湖北省文化廳下屬的楚游宮、明星酒店,業(yè)績(jī)不俗,曾接待過(guò)多位演業(yè)界大腕和外國(guó)政要。但他卻離開(kāi)了明星酒店,走出了屬于自己的路,他經(jīng)營(yíng)的 “ 粗茶淡飯 ” 餐廳名揚(yáng)全國(guó)。 2012 年 ......